Hva er kravene til lagre i matutstyr

Produksjonen av mat krever overholdelse av hygiene- og sikkerhetsstandarder som stiller høyere krav til lagre som brukes i matindustriutstyr. For å kjøpe lagre som fullt ut overholder alle hygiene- og sikkerhetskrav og standarder, må vi først analysere produsentene av matutstyr.

Under produksjon og prosessering av mat kan temperaturen i produksjonsområdet variere fra -60 til +200 grader C, og produksjonsmiljøet kan være fuktig eller kjemisk etsende.
Lager og andre komponenter utstyr må sikre uavbrutt drift av utstyret under følgende forhold:

• Plutselige temperaturendringer;
• Høy luftfuktighet;
• Bruk rengjøringsmidler kontinuerlig.
• I tillegg høy-kvalitetLagerenheterhar høy produktivitet og forurenser ikke ferdige produkter.

For smøremidler er det også høye krav til hygiene og sikkerhet. De må overholde hygienestandarder og har ikke lov til å komme i kontakt med mat.

SKF, NSK, NTN kan levere lagre som fullt ut overholder sikkerhetsstandarder og krav.

Ring oss nå for å lære mer om lagre for matutstyr.